Faire des suhis/makis maison

Adorant manger japonais, un jour en magasin je découvre un kit , hop ni une ni deux acheter.

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Du coup aujourd’hui avec ma mère on s’est dit on va essayer.

Direction le supermarché pour acheter du saumon.

Après avoir fait cuire le riz selon les indications au dos du paquet.

On y ajoute la sauce.

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On laisse reposer un peu.

ça laisse le temps de couper le saumon.

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Et voici mes premiers sushis moches ^^

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Puis je tente les makis, vla le bordel avec la natte ^^

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ça ressemble a rien

Voici l’assiette finale :

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On a refait des sushis avec le reste de riz, mais je ne les ais pas pris en photos.

Verdict c’est pas facile a faire, ils ont une tête moche, mais ils étaient très bon a manger avec la sauce soja sucré.

Je suis contente de mon éssai.

Pour la présentation on repassera^^, vaut mieux aller en manger dans un vrai restau japonais.

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Mes premiers cupcakes à la vanille

Ayant acheter un coffret à la Fnac pour tenter d’en faire

et bien aujourd’hui j’ai essayer

Je suis patraque alors des petits gâteaux ça remonte le moral ^^

 

Après avoir préparé mes ingrédients

 

On prépare la pate

le beurre le sucre et l’extrait de vanille

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Puis on rajoute la farine et les œufs

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et on obtiens une belle pate

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mettre  2/3 de préparation dans les moules

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et mettre au four 15 à 20 min

 

cupcakes

ça à l’air trop bon

 

j’ai tenter une crème au beurre

ben pas facile d’utiliser une poche a douille

j’ai du boulot encore ^^

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En tout cas ça donne envie d’y gouter

j’attends 16h avec hâte ^^

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Ce soir c’est tartines

De temps en temps j’aime bien me faire des tartines

 

ingrédients :

tranches de pains du commerce

Gruyère en tranches

Jambon blanc

olives

tomates

échalottes car j’avais plus de compotée d’oignon

Accompagnement : de la salade

Cuire 20 min th 6 a peu près

 

Avant cuisson

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Une fois que c’est cuit

 

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je me suis régalée

On peut les faire comme on veut

Parfois je met du jambon de Bayonne ou du bacon

chacun fait sa tartine comme il en a envie

 

Bon appétit

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Idées de salade 2eme partie

suite a cet épisode Idées de salades

je vous mets d’autres idées de salade que je me suis faite

La fond de frigo

Ingrédients :

Pommes de terres
tomates
surimi
carottes,celeri, chou blanc
mélange de fromage hollandais
Sauce : tatziki

La verte

Ingrédients :

Laitue
tomate
dés de jambon
coeur de palmier
olives
dés de boursins
concombre
mélange carottes, chou blanc, céleri
ail
sauce : tatziki

La péché mignon

Ingrédients :

Blinis avec tatziki
langue de porc
laitue
tomate
concombre
dés de boursin
une énormissime gousse d’ail

La fond de frigo 2

Ingrédients :

Mélange de salade
surimi
cœur de palmier
mais
chou rouge
tomates
ail
dés de boursins
raisins secs
sauce: vinaigrette de supermarché

La fraicheur

Ingrédients :

melon
tomate
concombre
poulet
pates
oeuf dur
dés de boursins

Régalez vous !!

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